познакомят вас с культурой африканских регионов, а именно Эфиопией, Кенией и Танзанией, а после пройдет каппинг от команды профессиональных обжарщиков.
Что такое каппинг? Это дегустация кофе, в ходе которой определяются характеристики вкуса и аромата с целью отбора и классификации сортов кофе.
Вместе с вами мы пройдем следующие этапы:
– оценим аромат зерна;
– заварим молотый кофе до образования «шапки»;
– сломаем «шапку» и снова оценим аромат;
– дадим кофе остыть и оценим вкус;
– оценим свои ощущения.
🌱22 мая — лекция «Христианская Эфиопия: культура потомков царицы Савской», где мы узнаем об истории этого региона с точки зрения эволюции сакрального искусства + каппинг
🌱2 июня — лекция «Материальная культура народов Кении и Танзании в музеях мира: прошлое и настоящее», на которой вы сможете познакомиться с традициями создания деревянных фетишей и масок, музыкальных инструментов и одежды + каппинг
Лектор — научный сотрудник Кунсткамеры, историк Валерия Семенова
Сумма участия — 500р.
В качестве оплаты своего участия мы предлагаем вам сделать донат в благотворительный проект Анна помогает, который занимается адаптацией выпускников детских домов во взрослой жизни.
Когда: 22/05 и 2/06 в 19:00
Где: Большая Конюшенная,6
Записаться и сделать донат можно на сайте Doctrina et Nobiles https://doctrinaetnobiles.ru/course/doctrina-et-nobiles-h-speshl/
АртВести 19.05.23